Phyllostachys nidularia

Un Phyllostachys qu’on croise moins souvent que le noir ou le doré, et c’est dommage. Feuillage vert tendre très fourni, cannes au ton mat et discret, pousses de printemps comestibles : il coche beaucoup de cases. Avec un petit défaut quand même : il boude parfois ses premières années.

À quoi le reconnaître ?

• Hauteur : autour de 5 m dans un jardin ordinaire, 6 à 8 m quand il se plaît vraiment.
• Cannes : 3 à 4 cm de diamètre, d’un ton mat, entre le jaune et le vert selon l’âge et la lumière, avec des nœuds bien visibles.
• Feuillage : vert clair, abondant, qui garnit la touffe du haut en bas.

Il vient de Chine, comme la plupart de ses cousins du genre.

Où le planter ?

Au soleil ou à mi-ombre, dans une terre qui reste fraîche l’été. Côté froid, la touffe adulte encaisse environ -18 °C. Les jeunes plants, eux, sont bien plus tendres : un hiver à -12 °C peut les rayer de la carte. Pendant trois ou quatre ans, paillez épais au pied et gardez un voile d’hivernage sous la main.

Son feuillage serré en fait un très bon candidat pour une haie brise-vue. Planté seul au milieu d’une pelouse, il a aussi beaucoup d’allure.

Traçant ou pas : faut-il une barrière ?

Oui. Comme tous les Phyllostachys, il est traçant : ses rhizomes courent sous terre et peuvent ressortir plusieurs mètres plus loin. Avant de planter, posez une barrière anti-rhizomes de 60 à 70 cm de profondeur, qui dépasse de quelques centimètres au-dessus du sol, ou installez-le dans un grand bac. Faites ensuite le tour de la touffe une fois par an, à la fin de l’été, pour couper ce qui chercherait à passer par-dessus.

Culture et entretien

• Les premières années, apportez du compost ou du fumier bien décomposé au printemps : c’est là qu’il a besoin d’un coup de pouce.
• Arrosez pendant les étés secs tant qu’il n’est pas bien enraciné.
• Éclaircissez la touffe en coupant au ras du sol les cannes les plus vieilles ou abîmées : l’air circule mieux et les nouvelles pousses montent plus droites.
• Supprimez les petites branches du bas des cannes sur 1 m environ : leur teinte se voit beaucoup mieux.

Petit plus pour les gourmands : ses turions (les jeunes pousses qui sortent au printemps) se consomment, une fois épluchés et cuits. C’est d’ailleurs une bonne façon de contenir la touffe.

En pot ?

Ce n’est pas son truc. Il demande déjà une attention suivie en pleine terre ; en bac, il faudrait des arrosages et des apports très réguliers pour qu’il reste beau. Si vous n’avez qu’une terrasse, choisissez plutôt un bambou plus facile.