La rotation des cultures consiste à cultiver chaque année une famille de légumes différente sur une même parcelle. Cette alternance prévient l’appauvrissement du sol en nutriments spécifiques, brise le cycle de nombreux parasites et limite la propagation des maladies fongiques. En diversifiant régulièrement, vous maintenez une vie microbienne riche et un sol plus friable, propice à des racines vigoureuses. Le résultat ? Des récoltes plus abondantes et un potager plus sain, sans recours systématique aux engrais chimiques.
Planifier votre rotation sur quatre parcelles
Pour que la rotation porte ses fruits, commencez par diviser votre potager en quatre zones. Chaque année, chaque parcelle accueillera l’une des grandes familles légumières. Vous pouvez définir ces groupes au démarrage et les conserver, ou ajuster selon vos besoins et observations.
Les quatre familles à distinguer :
- Légumineuses (pois, haricots), pour fixer l’azote atmosphérique
- Racines (carottes, navets), pour aérer le sol en profondeur
- Feuilles (laitues, épinards), pour couvrir rapidement le sol
- Solanacées & cucurbitacées (tomates, courgettes), pour diversifier les apports
| Année | Parcelle A (Légumineuses) | Parcelle B (Racines) | Parcelle C (Feuilles) | Parcelle D (Solanacées & cucurbitacées) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pois, fèves | Carottes, navets | Laitues, épinards | Tomates, courgettes |
| 2 | Carottes, betteraves | Laitues, blettes | Tomates, poivrons | Pois, haricots |
| 3 | Laitues, épinards | Tomates, aubergines | Pois, fèves | Carottes, navets |
| 4 | Tomates, aubergines | Pois, fèves | Carottes, betteraves | Laitues, épinards |
Ce tableau vous offre une vision claire du cycle sur quatre ans. Vous pouvez bien sûr adapter les variétés à votre climat et à vos envies du moment.
Conseils pour entretenir un sol vivant
Après chaque récolte, pensez à semer un engrais vert (phacélie, moutarde…) pour protéger la terre et enrichir naturellement sa matière organique. Testez votre sol tous les 2 à 3 ans pour ajuster le pH ou compenser d’éventuelles carences avec un apport de compost maison. Enfin, pratiquez un paillage léger pour conserver l’humidité et limiter les herbes indésirables.
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